ゼロ・ウエイストを掲げる斗々屋・京都本店の外観
2021年7月末、ゼロ・ウエイストを掲げたスーパーマーケットの斗々屋・京都本店（京都市上京区河原町通丸太町上る出水町252、梅田温子代表取締役）がオープンした。ごみを全く出さないというゼロ・ウエイストをコンセプトにしたスーパーマーケットは、世界初の試み。レジ袋やワンウェイ容器の宝庫であるスーパーで、果たしてそんなことが可能なのか。実際の店舗を訪問して話を聞いた。 ゼロ・ウエイストの...
この記事は有料サービスをご契約の方がご覧になれます。
契約されている方は、下記からログインを、
契約されていない方は無料トライアルをご利用ください。
2025年06月30日
コラム「虎視」
2015年に日本マテリオと共催して、古紙ジャーナル韓国ツアーを開催した。
▼その時に家庭紙メ[...]
2025年06月23日
コラム「虎視」
韓国には業界紙というものが存在しないという。その理由は主に3つある。
▼①そもそも各業界[...]
2025年06月16日
コラム「虎視」
日本には売上高1兆円超の上場企業が177社ある。その顔ぶれの変化は産業構造の移り変わりを映す。近年ではキーエン[...]
2025年06月09日
コラム「虎視」
各国の新聞用紙生産量は、ピーク比で米国は95％減、中国85％減、韓国77％減、日本は60％減。世界中どこを見渡[...]
ブックマーク
