先週号で㈱田丸の別会社である㈲アグリマインドのトマト農園を運営している様子をレポートした。今号では㈱田丸の創業者である藤巻眞史会長のインタビューを掲載したい。 Q・実家は農家だった? 「私は18代続く農家の生まれで、先代から葡萄や桃を作り始めている。そのような家の事情もあり、大学は東京農大に入学し、大学院では農芸化学専攻を修了した。卒業後は実家の農業を手伝っていた時期もあった」 「でも...
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