ゼロ・ウエイストを掲げる斗々屋・京都本店の外観
2021年7月末、ゼロ・ウエイストを掲げたスーパーマーケットの斗々屋・京都本店（京都市上京区河原町通丸太町上る出水町252、梅田温子代表取締役）がオープンした。ごみを全く出さないというゼロ・ウエイストをコンセプトにしたスーパーマーケットは、世界初の試み。レジ袋やワンウェイ容器の宝庫であるスーパーで、果たしてそんなことが可能なのか。実際の店舗を訪問して話を聞いた。 ゼロ・ウエイストの...
この記事は有料サービスをご契約の方がご覧になれます。
契約されている方は、下記からログインを、
契約されていない方は無料トライアルをご利用ください。
2025年12月22日
コラム「虎視」
風光明媚な庭園に囲まれたDIC河村記念美術館（千葉県佐倉市）が、今年3月末でその歴史に幕を下ろした。20世紀美[...]
2025年12月15日
コラム「虎視」
高3の息子は奈良高専の情報工学科に通っているが、今週、社会見学活動で大阪府警を訪問する。「サイバー攻撃やサイバ[...]
2025年12月08日
コラム「虎視」
03年に高良・高橋常務、古紙ジャーナル創業者の父、私の3人で、愛媛県の常裕パルプ工業を訪問した。そこで古紙パル[...]
2025年12月01日
コラム「虎視」
日本国内の古紙利用工場は中小を含めて約140カ所。そのうち家庭紙（ティッシュ・トイレット等）を生産するのは52[...]
ブックマーク
