ゼロ・ウエイストを掲げる斗々屋・京都本店の外観
2021年7月末、ゼロ・ウエイストを掲げたスーパーマーケットの斗々屋・京都本店（京都市上京区河原町通丸太町上る出水町252、梅田温子代表取締役）がオープンした。ごみを全く出さないというゼロ・ウエイストをコンセプトにしたスーパーマーケットは、世界初の試み。レジ袋やワンウェイ容器の宝庫であるスーパーで、果たしてそんなことが可能なのか。実際の店舗を訪問して話を聞いた。 ゼロ・ウエイストの...
この記事は有料サービスをご契約の方がご覧になれます。
契約されている方は、下記からログインを、
契約されていない方は無料トライアルをご利用ください。
2025年03月17日
コラム「虎視」
シリコンバレー発のGAFAなどの新興企業がもてはやされる陰で、米国の製造業は着実に衰退してきた。製造業付加価値[...]
2025年03月10日
コラム「虎視」
愛媛県四国中央市で紙づくりが始まったのは江戸時代半ばの1750年頃と言われている。豊富な水と原料に恵まれたこと[...]
2025年03月03日
コラム「虎視」
丸住製紙が今年3月末で新聞用紙の生産を終了する。花形だった新聞用紙事業は今は昔である。新聞の普及に大きな役割を[...]
2025年02月24日
コラム「虎視」
トランプ大統領の顧問を務めるイーロン・マスクは、南アフリカからカナダを経由して米国に移り住んだ移民の一人である[...]
ブックマーク
