本紙625号で古紙問屋㈱二見の食品リサイクルセンターを紹介したが、今回、京都府長岡京市にある京都有機質資源㈱の食品廃棄物の飼料・肥料化大型プラントを見学させてもらった。同プラントは03年6月に稼働しており、まもなく満2年になる。プラントの稼働率は現在、4割程度という。 まだ稼働率が低いのは①京都府にはカンポリサイクルプラザの大型施設もできた②平成18年度までにすべての食品関連事業者が再生利用...
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